青磨糍
发布日期:2015-05-05 信息来源:茶院乡 浏览次数:字号:[ ]

  青磨糍是很受欢迎的食物之一,很有嚼劲和香头。原料是青、糯米、糖,而青是在田野里即可就地取材的,纯野生的。当地的百姓只要是逢年过节都要捣年糕,尤其是这种青磨糍更为大家所钟爱。可加工,比如油煎一下,或在比较薄的青磨糍里包一些红豆泥或枣沙之类的,味道也不错的。

 

 





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