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“月光经济”点亮城市生活
发布时间:2017-08-23 15:33:49 信息来源:中国徐霞客开游网 浏览次数: 字号:[ ]

  

  随着城市化步伐的加快,人们的生活方式和消费习惯发生了日新月异的变化,其中一个很重要的标志是“夜生活”成为城市商业的重要组成部分,被越来越多的大众所接受。从某种程度上来说,夜间经济的发展水平已经成为衡量一个城市繁华程度和市民生活质量的一项重要指标。

  宁海自古以来就有“夜市”“夜摊”等夜间商业活动存在,在举办民间节庆活动时较为盛行,但是形成规模的夜间经济带还是在改革开放以后。从最早的电影院—桃源桥—小北门一带,宁海的夜间经济随着城市的扩展逐渐向周边区域辐射,在商家拉动和政府引导的合力作用下,逐渐形成了几个特色鲜明的“月光经济带”。

  如今,在晚上从城市的上空俯瞰宁海,有几条街区的人流特别密集,车流特别拥挤,灯光也特别明亮。这些利用晚上时间出来购物、用餐、娱乐、健身的消费者们,已经成为宁海城市商业的内源型动力,推动夜间经济快速崛起,深刻地影响着市民的消费潮流和商家的运营模式。

  瞄准上班族主打家庭牌

   夜间消费渐成城市商业主流

  宁海有句俗语——“好汉不赚六月钱”。在这个即将过去的炎热夏天,很多行业都迎来了淡季,但是对于部分商家来说,这也是把握市场机遇,创下业绩新高的黄金季节。

  每当夜幕降临、街灯亮起,西子国际广场周边的人流就开始稠密起来,随着夜色渐深,这里灯火通明,一派繁忙景象。开业刚满一年的西子国际,是宁海最大也是功能最全的城市综合体,也是宁海消费潮流的风向标。

  根据西子国际的客流统计系统显示,7-8月广场平均日客流量超过5万人,周末则超过8万人;其中在17:00-22:00这个时间段进入广场的顾客比例为43.9%,在18:00-19:00这个营业高峰期进入广场的顾客比例则为11.7%。

  “我们的营业时间是早上10点到晚上10点。刚开业时有些顾客和商家也会抱怨,认为开门太晚,关门可以早一点。那段时间很多餐饮商家一过晚上7点就没有生意了;但是现在8点以后进店用餐的顾客也很多,餐饮消费的时段延长,翻台率提高,餐饮企业营业额也提高了。”西子国际的商管总监许君金认为宁海人的消费习惯已经发生了变化,“无论是国内同类型商业体的运营经验,还是宁海的家庭结构、交通特点,都决定了夜间家庭型消费将成为消费主流。这些消费者以休闲为目的,进店时间更晚,滞留时间更长,体验也会更深入更全面。”

  宁海大观园文化传媒有限公司的总经理王剑平持有类似的观点,“宁海最近几年无论是文化消费还是体育消费的态势都很好,消费群体一般是上班的白领阶层。对于上班族来说,只有晚上的时间是属于自己的,我们最近就针对他们的需求开发了一个空中足球场。”

  这个位于四楼楼顶的灯光五人制足球场,四周和顶部被围网拦住,地方空旷,到了晚上非常凉爽,既可以举办比赛,也能举行足球训练活动。

  自2016年被评为市级夜市街区品牌活动以来,大观文化园夜间消费拉动营业的特征愈发凸显。作为一个开放式的街区,大观文化园营业受近期酷暑影响明显,白天出现萎缩,晚间则迎来了一个高峰。  

  异质竞争错位发展

   月光经济模式千姿百态

  霓虹闪烁、音乐喧嚣、灯红酒绿……在某些文艺作品里,夜生活总是和这样的画面联系在一起,甚至让不少人产生抗拒之心。随着城市的夜晚越来越明亮,“夜生活”的观念逐渐被普通市民接受,但是消费的主题仍然以购物、餐饮和娱乐为主。近年来,知识阶层和新生代人群开始追求一种更精致也更健康的生活,又赋予了“夜生活”新的内涵。

  宁海的五街汇一带,聚集了太平洋国购、发烧友电器、同心手机等一系列大卖场,有华润万家、世纪联华两家大型超市和众多的餐饮、娱乐场所,一到晚间就聚集了大批购物的人群。太平洋国购是太平洋集团门店中的标杆,商场布局、商品品类和现场管理一直是同行效仿的对象。

  “我们近期也做了不少‘月光经济’的文章,每周都有几晚推出人气活动或促销活动,一些平时轻易不打折的知名品牌也会有较大的折扣。”商场的负责人告诉记者,“此外,我们现在尽可能为顾客提供一站式的服务。除了购物,我们现在还配套了儿童乐园、美容、网咖、餐饮等设施,尤其是最近推出的老屋时光川菜餐厅,生意非常火爆,每晚翻台三次以上,明显提升了商场的人气。”

  很多追逐快时尚的青少年则首选西子国际。

  “我们的客流统计系统显示,有超过40%的顾客每个月光顾西子国际3次以上,说明我们的顾客粘度是很高的。”当谈起高客流并没有带来高营业额的问题时,西子国际的许君金认为西子国际首先是个休闲场所。“我们的定位是‘全业态、家庭式消费’的商业综合体,提供的服务除了购物,还囊括了吃、喝、玩、乐,乃至休闲、社交等层次更丰富的消费体验。我们并不希望营造一个氛围——进门就必须花钱,我们关注的首先是提升顾客体验。”

  “我们希望通过不断开展一些主题活动,提升文化内涵,让顾客每次进来都能面对新环境,发现新惊喜。”为此,西子国际每周都会推出主题活动:书画展、室内篮球3对3比赛、泡泡秀、七夕情人节中式婚礼秀……

  作为县内首个综合性文化产业园,大观文化园更着重培育文化、体育和娱乐主题商业,园内剧院、影院、培训、健身房、网吧、KTV、工艺美术品销售等服务项目一应俱全。

  “我们最有竞争力的是文化产品,包括儿童剧团、儿童模特秀等互动性、体验性很强的文艺活动,编排的经典剧目《灰姑娘的秘密》《哪吒闹海》在义乌、绍兴等地开展了巡演活动。体育健身类服务则发展较快,健身房、跆拳道、溜冰场、足球场的经营势头都比较好。”王剑平坦言发展文化产业见效慢,不能立竿见影,需要慢慢培育,“我们即将推出的‘大观E城’APP,采取线上消费、线下体验的方式,并提供一定的消费折扣,核心目的是提升商业运营水平和顾客消费体验。”

  有不少业内人士认为,宁海的月光经济除了城市综合体和餐饮消费主导、购物消费主导、文化消费主导模式外,还将产生以旅游消费和体育消费为主导的“月光经济带”——前者将出现在南门徐霞客大道周边和建成后的城隍庙区块,后者将出现在桃源广场和会展中心一带。

  这与我县商务部门提出的“一核四区多节点”月光经济发展空间格局基本吻合。  

  有过度投资有开发盲点

   宁海月光经济大有可为

  有消费经济研究学者认为:城市夜生活的形成受一个城市的历史文化传统、城市居民消费观念和消费习惯、产业投资的高利润及城市所处地理位置等多种因素的影响。

  “只有想不到,没有吃不到的。”这是不少餐饮界人士对宁海夜宵行业的评价。生活在东海之滨的宁海人,历来有对海鲜的偏好。伴随着城市逐步吸收外来文化,宁海人对外来饮食表现出了惊人的包容性,出现在夜宵餐桌上的有龙虾、烧烤、烤鱼,甚至是麻辣烫、串串香……

  时代邻里广场最近也加入了宁海的夜宵之战。这个地处兴工二路、华庭家园、斗门张和上下桥等餐饮集聚区中心的位置可谓四面临敌。张先生和朋友就在这里开了一家邻里醉海鲜排档,主营本地小海鲜和家常菜,开业半个月来生意还算不错。“宁海的餐饮竞争虽然激烈,大家都说难做,但是关键是看你怎么做。我们现在晚餐生意很好,夜宵还比较冷清,一方面是因为消费者对我们的环境、服务和价格还不熟悉,另一方面可能还不习惯酒店式的环境。但是消费习惯可以慢慢培养,关键是找准自己的定位,做好自己的质量。”张先生对于餐厅的未来非常有信心。

  但是在一位KTV老板看来,宁海夜生活的主题常常被高利润和跟风消费驱动,来去都是一阵风。网吧热,大家都去开网吧;KTV热,大家都去开KTV;茶馆热,大家都去开茶馆……同质化竞争的恶果往往是互相压价、自相残杀。

  当前宁海文化娱乐行业的KTV和影院多多少少有过度投资的嫌疑——这是不少人的共识,也存在一定程度的压价竞争行为,导致了行业生态的恶化。

  但是同时,宁海又存在不少“月光经济”的开发盲点,让不少顾客的消费需求没法满足。

  “今年夏天宁海水果大丰收,很想去采摘,但是天气这么热,不敢出门。如果有人推出夜间采摘项目,我肯定会参加的。”在一家国有企业上班的胡小姐是乡村游的常客,她觉得宁海在开发夜间旅游方面还大有可为。

  一位暑期回家的大学生则说:“前段时间两个大学同学来看我,天天晚上只能安排吃夜宵。宁海的城区休闲场所太拥挤,乡村旅游景点则太冷清。印象中专门针对夜间游客的项目只有梅林杏乡小镇的水幕电影和灯光秀。应该多开发一些夜游产品。”

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