我县四大类菜篮子商品供需与价格情况
发布日期:2020-02-27 信息来源:宁海县商务局 浏览次数:字号:[ ]

  2月4日起,我局对县食品公司、龙海批发市场、跃龙菜市场、小小超市等7家菜篮子流通企业实行日报制价格监测,将近阶段菜篮子商品价格与年前菜篮子商品价格进行比较,我县猪肉、蔬菜、水产品、豆制品四大类价格均有上涨,但涨幅控制在20%以内(除个别品种外),整体市场供需基本保持平衡,现将有关情况分析如下:
  (一)肉类价格总体上涨,供需平衡
  1月20日(年前)猪腿肉价:31.50元/斤,2月24日上涨到35元/斤,其中:五花肉33元/斤上涨到36元/斤(牛肉48.50元/斤上涨到52.20元/斤)。24日猪肉交易量19.6吨,猪肉存货量13.94吨;2月24日县中心场生猪屠宰量为68头/日;生猪活体均价20.80元/斤;白肉批发价格26.2元/斤。
  (二)蔬菜类价格总体小幅上涨,货源充足
  市场蔬菜供应量继续增加,货源充足,蔬菜持续增量上市,品种丰富。2月24日蔬菜交易量92.48吨,蔬菜存货量55吨(不含基地储备等)。受需求和成本影响菜价有升有降,总体小幅上涨,其中: 2月24日青菜价格3.39元/斤,与年前价格比较上涨了34.68%,涨幅为最高;莴笋、大白菜、黄豆芽、洋葱等品种涨幅在20%以内;白萝卜、土豆、芹菜等品种小幅下降。
  (三)水产品价格小幅上涨,冰冻水产类货源充足,活鲜海产品存量不足。
  1月20日 (年前),小带鱼25元/市斤,2月24日上涨到27.56元/斤,涨幅10.22%,小黄鱼26元/斤,上涨到27.20元/斤,涨幅4.62%,河鲫鱼11.20元/斤,上涨到13.56元/斤,涨幅21.04%,其它品种价格波动不大。24日,水产品交易量20.06吨,水产存货量376.94吨,目前冰冻水产类货源充足,活鲜海产品存量不足。
  (四)豆制品上涨,交易量减少
  1月20日 (年前),豆制品(黄豆芽)2.50元/市斤,2月24日2.75元/斤,上涨了10.00%,其中:香干等价格略有上涨。24日豆制品交易量6.41吨,存货量4.34吨。





分享到:
打印本页 关闭窗口