市场监督管理局

第三届宁海·桥头胡樱花节如期开幕，在看美景吃美食的同时，如何保障游客吃得健康、吃得放心？3月20日，宁海县市场监督管理局桥头胡所履职尽责、提前介入，采取四项措施排查食品安全隐患，全力保障樱花节期间广大游客的合法权益和“舌尖上的安全”。

充分利用日常巡查、多部门联合执法等方式，对桥头胡周边的网红餐饮单位、食品店开展监督指导，并进行“拉网式”排查。以持“证、照”及健康证、原材料采购和贮存、索证索票和食品台账管理、食品加工制作、餐饮具清洗消毒的落实等情况为重点。

及时组织执法人员对樱花节举办地餐饮单位开展食品安全知识培训，通过授课辅导、现场解答、技术指导等多种方式，进一步落实主体责任，加强从业人员的食品安全意识。

针对“樱花节”游客主要集中在双休日、节假日的特点，加强现场巡查和指导。合理审查各类现场宣传标语，从严杜绝因为虚假广告而导致的“二次伤害”。及时发布安全消费提示，提高群众自我保护能力。

严格落实樱花节期间的值班值守制度，加强应急准备工作，确保一旦发生食品安全、消费侵权事故能够反应迅速、科学应对、处置果断，及时降低事故影响和损失。在显著位置公开投诉举报维权电话，对群众反映、投诉、举报消费维权、食品质量等方面的问题在第一时间予以核查，并及时妥善地予以处理。