新的学期到来，宁海县市场监管局连日来对校园食堂及周边超市、食杂店、餐饮店等开展食品安全专项检查，将抽检240批次食品。检查中，聚焦“五毛食品”、油炸食品、辣条、散装食品以及现场制售食品等，重点检查经营主体资格、食品标识、索证索票、散装食品标识卡、贮存条件、三防设施等内容，坚决杜绝“三无”、过期食品和变质食品。通过严防、严控校园食品安全风险，全力保障广大师生饮食安全。

该项检查是保障春季校园食堂安全的检查专项中的其中一环。2月22日，宁海县市场监管局跃龙所召开食堂从业人员校园食品安全专项培训，围绕校园食堂食物中毒原因及防控要点、餐饮服务食品安全操作规范等详细解说，巩固和提高学校食品安全风险防控能力。同时，在学校微信交流群部署要求学校校长做好校园食堂的自查自纠，并且将检查照片同步上传至工作群内。2月26日，宁海县市场监管局桃源所来到校园食材配送企业开展检查指导，要求企业加强数字化追溯规定的学习，落实好主体责任，消除食品安全风险隐患。该局截至目前，共出动执法人员55人次，检查学校食堂15家次，对存在的餐具消毒记录不规范、健康证未办理、进货查验台账不完善等问题已要求责任人员限时整改。

春季是食源性疾病高发的季节，在此提醒各位同学和家长，尽量选择校内食堂就餐，校园内各类食品经营者一直是各级部门重点监管的对象。需要在校外就餐时，应选择到持有《食品经营许可证》（相关证件需在有效期内）的餐饮单位就餐，不到无证小店和街边小摊就餐。需要购买零食时，要到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买，要查看标签标识，观察是否新鲜，是否在保质期内，包装是否完整无损、有无鼓包（胀袋）、有无颜色变化、有无出现异味等现象，不贪便宜购买“五毛食品”“三无”食品。