大佳何镇人民政府

为丰富广大职工业余生活，提高生活技能，大佳何镇总工会举办“2024年镇企业职工工艺课培训”为主题的烘焙体验活动，30名各行各业职工化身烘焙达人，在忙碌的工作之余开启一场与美好时光的甜蜜邂逅。

“挤出精美的奶油最是考究劲道和角度，如果挤奶油实在不称手，可以通过挤碎的饼干、色彩斑斓的各式水果等对蛋糕的外貌进行修饰。”活动邀请了专业的烘焙老师，为大家讲解蛋糕的制作方法，从工具选用、操作技法和造型设计等方面，向大家一一进行教学示范。大家仔细倾听，在熟悉材料和用具后，便在老师指导下跟着老师动手实践，打发奶油、固定形状、均匀抹面、水果装饰等等每个环节大家都认真专注，兴致盎然，发挥创意，欢声笑语伴着奶油香甜的气息，交流着各自的制作感悟，享受着创作乐趣。

活动结束后，职工们纷纷表示，这样的活动不仅丰富了他们的业余生活，更让他们在烘焙过程中体会到了创作的乐趣和工会的凝聚力。下一步，大佳何镇总工会将继续举办更多丰富多彩的活动，为职工群众带来更多的欢乐和惊喜。