类别： 编号：
宁海县第十九届人民代表大会第三次会议代表建议
标 题：关于切实解决双峰榧农销售难的建议
代表姓名：丁红兵 通讯处：宁海县丰泽园6幢304室
联系电话：13968338869 编组所在乡镇、街道：黄坛镇
建议内容：
一、基本情况
香榧是我县唯一一个干果类农副产品。榧林资源主要集中在黄坛镇，原生本种百年以上榧树有314棵，人工种植香榧树1.3万亩，居宁波各县市之首，2023年预计干果产量90余万斤，约占宁波市香榧总产量的90%。目前，黄坛镇全镇30个行政村中有26个行政村的农民种植香榧，大面积集中在双峰山区。香榧产业作为黄坛镇山区特色富民产业，已然成为山区人民的“摇钱树”。但近年来，山区种植的香榧幼苗逐渐进入盛产期，2022年干果产量为40万斤，青果销售价格为11-12元/斤。2023年干果产量预估为90万斤，青果销售价格为7-8元/斤，由于产量大加工大户不敢收购，存在有价无市境地，已有榧农放弃采摘。成倍增长的香榧产量已经使榧农面临“丰产不丰收”的局面，导致山区农民持续增收遇到了瓶颈。
二、存在问题
一是“单打独斗”明显。农户大多各自为战，完成种植、炒制、销售全过程管理，造成各户产品质量差异过大、无力投资机械设备。二是质量不稳定。堆沤和炒制都采用原始的方式完成，将榧子在地面直接进行堆沤，占地面积大，一旦增产就无空间进行堆沤且质量不稳定。炒制都是采用传统土灶进行，温度把控基本靠手感，炒制的口感不稳定，差异较大。三是产品结构单一。主要是以炒制食品为主，品相不好的才进行榨油且无法进行销售，对产品开发较少，更没有对产品进行文化的植入。四是销售模式传统。主要市场还是局限在县内，门店都设在县内。以熟人之间销售为主，辅以参加政府组织的各类展销会，每年都无法售完。五是市场认知度不高。有关“双峰香榧”的媒体宣传集中于宁海当地及宁波地区进行，品牌知晓率不高。
三、建议对策
为了拓宽香榧销路，帮助榧农持续增收，建议如下：
一是拓宽销售渠道。不断强化同区域公用品牌“宁海珍鲜”的合作；充分利用宁海本地网红或农产品博主等网络达人的流量资源，推行香榧的“直播带货”；搭建农超对接平台，为榧农和各大商超及及餐饮集团牵线搭桥。
二是强化产学研用。积极开发多元化香榧初加工产品，探索推进脱壳香榧、巧克力香榧、芥末香榧、蛋黄香榧、多味香榧等适合年轻消费者的产品类型。提高香榧产业科技含量和深加工能力，创新研制香榧精油、香榧日化用品等产品，进一步延长产业链。
三是培植龙头企业。在现有2家联合公司的基础上，再组建1-2家联合体公司，增强农户研发、技改、销售投入的能力将分散的种植户同合作社紧密联系，以“公司+合作社+基地+农户”的形式，实施“基地示范化、生产数字化、营销市场化”运作机制，着力提升“双峰香榧”品牌效应。
四是引入专业团队。同高等科研院所合作，引入行业内专业顶尖人才，针对黄坛镇香榧产业的发展瓶颈开展科研攻关，研究突破香榧堆沤等环节技术，推动香榧产量、质量、工艺、产品全面提升。
五是做强品牌宣传。加快“抱孙果”品牌营销方案体系打造，并利用品牌故事、民俗文化打入婚庆市场，扩大“喜果”市场需求。将香榧营销成为我县特色的中秋随礼，搭配本地月饼，设计多款佳节随礼。依托黄坛生态山水资源在公路阳台上设置香榧文化景观小品，积极举办“醉美西溪欢乐跑”等民间赛事，扩大香榧的知名度。
六是加强政策扶持。起草相关补助文件或启动专项扶持资金，用于农业基础设施提升、香榧科研、新产品开发、香榧质量评比、协会建设、扩大宣传等，奖励名牌产品、绿色农产品，奖励对我县香榧产业开发做出贡献的单位和个人。
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