“捏褶要均匀，收口要紧实。”近日，在普格县螺髻山镇庙子湾村委会内举行的面点培训课堂上，村民俄木日牛灵巧的手指翻飞间，一枚精致的烧麦逐渐成形。蒸腾的热气中，她抹去额角的汗珠笑着说：“这个培训来得正是时候，学会做烧麦，让我多了一门吃饭的手艺。”在这间飘着面香的教室里，三十余名普格学员正专注地跟着老师学习揉面、擀皮、包烧麦，从馅料调配到捏褶技巧，每一个步骤都学得格外认真。

“这次中式面点师培训面向有就业需求的群众，今天重点教授烧麦制作，不仅教手艺，更要帮大家精准对接宁海的用工需求。”普格县人社局农扶中心主任胡大忠介绍，培训聚焦实用技能，从基础的烧麦制作学起，同时搭建起学员与宁海企业的双向选择平台，既为群众拓宽就业路，也彰显着两地结对帮扶的深厚情谊。

在东西部协作战略推动下，宁海与普格围绕“就业是最大的民生”，构建起“政府推动、市场运作、精准对接、长效服务”的劳务协作机制。截至今年4月，已累计帮助1000余名农村劳动力实现就业，有效破解“零就业家庭”难题，为巩固发展成果、衔接乡村振兴注入强劲动力。

为让务工人员“走得出、留得下、稳得住”，宁普两地打出一套组合拳：领导挂帅定期对接企业需求，2024年累计收集岗位超5000个；出台奖补办法，提供健康体检、交通食宿、稳岗补贴等“一站式”保障，截至2025年3月已划拨697万元专项资金。线下招聘与直播带岗同步发力，2024年12月，宁海30余家企业赴普格招聘会达成200人就业意向，直播带岗触达超5万人次；电工、家政等“宁海专班”精准匹配产业需求，2025年首批150名学员全部结业就业，实现“培训一人、就业一人、增收一户”。

如今，普格已经有315人在宁海稳定就业超3个月，月均收入超5000元，稳岗率达70.6%。“今天学会了做烧麦，这不仅让我拥有了一项新技能，也为我今后出去工作提供了更多的选择，说不准以后就可以自己创业啦！”俄木日牛的憧憬，正是无数群众通过劳务协作改写生活的生动注脚。