10月中旬，在桑洲镇三星村上堂自然村，雪桃种植园里一片繁忙的景象，成熟的雪桃压弯了枝头，桃农们穿梭在枝繁叶茂的桃树间采摘，脸上满是丰收的喜悦。

雪桃是春季开花，直到9月底才陆续成熟，生长周期是普通品种桃子的两倍，酝酿积累的糖分也高。加上当地海拔高、光照充足，雪桃甜味更足，含糖量可高达20%。这一口的鲜甜来之不易，村民们自种植雪桃四年以来，到去年才迎来较大规模的丰收。桑洲镇三分之二的村庄地处高山，三星村上堂自然村位于海拔近300米的前山头岗上，茶叶是当地主要的经济作物。四年前，该村副主任葛宏锵引进雪桃，因拥有甜脆口感和错峰上市的特点，销售反馈普遍较好，吸引了不少村民新加入到种植雪桃的队伍中来。对于这一新品种，桃农们种植热情高涨，买下10年宁波地区的雪桃种植权限，让雪桃更有市场竞争力。为使雪桃种植长期可持续，桃农们不仅自费拓宽了种植区域道路，每年采购70余吨有机肥料施肥，期间还远赴外地雪桃种植基地，学习观摩种植养护经验，并实践到桑洲当地的雪桃种植当中。

今年，镇政府还邀请了浙江省农业科学院研究员为桃农们现场授课，交流雪桃修枝、施肥及病虫害防治等技术，有效帮助桃农提高雪桃种植水平。