“早就听说‘新风鳗鲞味胜鸡’，原来制作流程是这样的！”

“对咯，这是我们浙东沿海地区传统风味名菜，也是最畅销的特产！”

冬日的半岛渔村，街头巷尾晾满了鱼鲞。12月10日，在宁波市宁海县强蛟镇峡山村，来自苏州科技大学、江苏大学、安徽建筑大学、合肥大学和东华大学的15位“毕设助农”青年，兴致勃勃地参观鳗鲞制作流程，就宁海湾鳗鲞产业的悠久历史、民俗风情和销售情况展开深入调研。

晒制鱼鲞是强蛟镇的特色产业，制作工艺已经传承了数代人，跨越上百年时光。近年来，随着当地乡村旅游业迅猛发展，带动了“海的味道”热销，成为宁海湾渔乡的一道美食名片，年销售额达2500万元。

“太好了，年关就要到了，我们迫切需要一款新颖潮流的产品包装。”看到设计专业的大学生来帮忙，经营着一家特产店的村民尤建江异常兴奋，连忙表达了自己的想法。

听到特产老板热情而诚挚的邀请，一帮毕设青年忍不住嘴角上扬。对于双方而言，这无疑是一次同心共进的双向奔赴。

“早在几个月前，我们就积极对接镇里，了解当地的实际需求，预先排摸宁海湾鱼鲞产业的背景和特点，确保精准定位毕设选题。”2025全国联合毕设主理人王淼表示，毕设选题关乎大学生专业技能施展和乡村产业发展需求，也是高校服务乡村振兴的时代价值所在。

村民抛出选题，大学生设计师接招，这是全国联合毕设的一大亮点。据了解，全国联合毕设是高校与宁海共同推进青年力量走向城乡、扎根大地的创新之举，以“论文写在大地，设计做在乡村”为核心理念，不久前入选长三角人文经济典型案例。

“目前强蛟鳗鲞系列包装，存在辨识度不够、本地特色欠缺的问题，希望这次毕设青年能打造出IP品牌，提升市场竞争力和品牌影响力，为鳗鲞产业注入新活力。”强蛟镇党委委员徐铭怿如是说。

如何让小特产变成大产业？这是当地政府一直在思考的问题。相比以前的自产自销，如今休闲旅游成为强蛟鳗鲞销售的重要载体，游客伴手礼已为当地村民打开了新销路。

“在设计过程中，我们更希望突出强蛟鳗鲞的独有特点，让这些IP形象成为具有地方特色和品牌效应的爆款。”徐铭怿表示，只有具有代表性和唯一性的设计才能让人眼前一亮，从心底里感觉值得拥有，从而让强蛟的农特产品走得更远。

“设计理念与灵感，来自于对当地历史文化、自然地形、风土人情等的充分了解。”王淼介绍，为期一周的毕设助农行程中，毕设青年将在对强蛟现有产业、文化资源及旅游路线进行深入走访调研的基础上，寻找破解难题的办法和路径。

作为今年全国联合毕设助农第二站，接下来，毕设青年将围绕强蛟文旅形象、特产包装等开展创意碰撞与设计比拼，用设计赋能宁海湾“鳗”游天下，助推当地农文旅产业深度融合发展。