11月30日，10户家庭受邀踏上了一场别开生面的文化探索之旅——胡陈乡西翁村之行。此次活动不仅让参与者近距离感受了宁海县非物质文化遗产“胡陈麻糍制作技艺”的魅力，还亲身体验了胡陈洋芋的采挖乐趣。

一踏入胡陈麻糍文化体验馆 ，一股淡淡的糯米香便扑鼻而来。馆内，石臼、木槌等传统工具整齐排列，师傅们正忙着准备制作麻糍的材料。在师傅们的指导下，大小粉丝们纷纷上阵，体验起了捣麻糍的乐趣。“咚咚咚……”随着木槌的起落声，糯米逐渐变得软糯粘稠。大小粉丝们虽然动作略显生疏，但那份亲手制作的成就感却让他们兴奋不已。完成捣麻糍后，大家迫不及待地品尝起了自己亲手制作的青麻糍。那清甜软糯的口感瞬间征服了所有人的味蕾，大家纷纷竖起大拇指，赞不绝口。

体验完麻糍文化后，一行人前往了洋芋工坊。在这里，他们不仅聆听了胡陈洋芋悠久的种植历史，还亲眼见证了最先进的“空气洋芋”种植技术。当得知这些洋芋是在没有土壤的环境中，通过纳米气雾栽培方式生长时，大家都惊叹不已。

最令人期待的便是采挖环节。在洋芋地里，他们或蹲或跪，小心翼翼地翻开土壤，生怕弄伤了这些珍贵的“地下宝藏”。每当发现一颗圆润饱满的洋芋时，总会引来一阵欢呼和惊叹。 “这是我第一次亲自挖洋芋，才发现洋芋是长在地下！”小粉丝俞悦兴奋地说道。她手中的洋芋虽然沾满了泥土，但那份收获的喜悦却溢于言表。而一旁的大人们也纷纷表示，这样的活动让他们重新找回了童年的乐趣，也让他们对胡陈洋芋有了更深的认识和了解。

“作为西翁村的文化特派员，我希望通过这样的活动，能让更多人了解并爱上胡陈的文化与特产，让传统技艺得以传承，也让现代农业的创新成果被更多人看见 。同时，我们也希望借助‘看宁海’这样的平台，将胡陈的文化与美食传播得更远、更广。 ”县级文化特派员叶含秀说。